Гастрономический туризм

Многие люди очень любят путешествовать по миру. Кто-то делает фото на фоне достопримечательностей, кому-то по душе хороший пляж, а есть те, кто хочет познакомиться с национальной кухней и местной едой. Гастрономический туризм был создан и развивается именно для такой группы людей. В нашей статье мы раскроем суть гастрономического туризма и рассмотрим несколько интересных направлений гастрономических туров: Нидерланды, Марокко и Грузия.

Суть гастрономического туризма

Дегустация во время одного из городских гастрономических туров
Дегустация во время одного из городских гастрономических туров

Суть гастрономического туризма заключается в знакомстве со страной или местностью путем изучения ее национальной гастрономии. Для этого и проводятся гастрономические туры, которые делятся на городские и фермерские. Городские кулинарные туры предусматривают посещение лучших ресторанов, фабрик и цехов по производству продуктов питания, а также мастер-классы от шеф-поваров и дегустации. Во время фермерского тура вам удастся поучаствовать в процессе сбора урожая, производстве натуральных продуктов и приготовлении оригинальных блюд.

Сбор урожая является одним из элементов фермерского туризма
Сбор урожая является одним из элементов фермерского туризма

Нидерланды

Пиво, вино и сыр - гастрономический туризм по-голландски
Пиво, вино и сыр — гастрономический туризм по-голландски

Гастротуры в Голландию ассоциируются прежде всего с дегустацией пива. Важно отметить, что помимо крупных пивоварен с мировым именем, даже небольшие частные выпускают до 30 сортов этого напитка. Несмотря на довольно суровый климат, в стране хорошо развито виноделие. Поэтому смело дегустируйте вино, произведенное в Нидерландах. Отельного внимания заслуживает отрасль сыроварения. В меню любого ресторана вам предложат минимум от 3 до 5 сортов сыра. От традиционных Бемстера, Маасдама и Гауды до оригинальных — с тмином и чесноком, с плесенью и трюфелями.

Марокко

Гастрономические туры в Марокко поразят вас своим колоритом
Гастрономические туры в Марокко поразят вас своим колоритом

Кухня этой страны отличается разнообразием и отменными вкусовыми особенностями. В ней переплелись элементы многих кухонь: арабской, средиземноморской, берберской и ближневосточной. Таджин и кус-кус — самые известные блюда марокканской кухни. Большое внимание в кухне Марокко уделяется специям, особые смеси которых придают блюдам неповторимый вкус.

Грузия

Грузинская кухня - национальное достояние страны
Грузинская кухня — национальное достояние страны

Кухня Грузии, яркая и неординарная, является достоянием всего грузинского народа. Она взяла лучшее от всех соседних регионов: Азии, Закавказья и Причерноморья. Для ее блюд характерно обилие видов мяса, сыров, соусов, зелени, пряностей, приправ и специй. Такие блюда грузинской кухни как чихиртма, чахохбили, сациви, шашлык и цыплята табака известны на весь мир. Отдельной похвалы заслуживают грузинские вина и чача, которые обладают отличными вкусовыми качествами.

Гастрономический туризм — это верное средство для тех, кто хочет глубже изучить особенности и культуру определенной страны.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, оставьте ваш комментарий!
Пожалуйста, введите свое имя